In een rustige straat in het centrum van Llanes, ver weg van de drukte van de boulevard langs de kust, Restaurant Retrogusto Het is een kleine en charmante plek die zich richt op marktgastronomie: goede grondstoffen, seizoensproducten en moderne technieken toegepast op traditionele recepten.
De eetzaal heeft maar een paar tafels, dus reserveren is noodzakelijk, maar dit garandeert ook een vriendelijke en attente bediening – vaak verzorgd door de eigenaars zelf. Het menu wisselt afhankelijk van het aanbod op de markt en biedt veel glutenvrije opties. Gerechten zoals sint-jakobsschelpen, krabsalade en appel-foie graskroketten behoren tot de populairste bij vaste klanten.
Locatie van de nasmaak
Bekijk op Google Maps: Restaurant Retrogusto
Se encuentra en C/ Cotiello Alto, 33500 Llanes, Asturië, in het centrum van Llanes, vlakbij het treinstation FEVE.
- Omdat het een kleine plek is, is reserveren essentieel, vooral in het weekend.
- Een goede optie voor een rustige lunch of diner, zonder haast, weg van de drukte van het toerisme.
- Een groot deel van hun menu is geschikt voor mensen met coeliakie.
Wat te proberen bij Retrogusto
- Sint-jakobsschelpen en de krabsalade, een van de meest geprezen voorgerechten.
- Appel- en foie graskroketten, een van de populairste gerechten.
- T-bone steak en andere vleesgerechten à la carte, met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
- Menukaart met een ruime keuze glutenvrij.
