En A Huera de Meré, ao pé da montanha que lhe dá o nome e muito perto da rota de Caminho Encantado, a Picu La Salgar Sidraria e Churrascaria Há mais de duas décadas, serve pratos tradicionais da culinária asturiana à beira do rio. É um negócio de família: Juanita cuida da cozinha, e seu filho Roberto administra o salão e o atendimento ao público.
O restaurante não busca sofisticação. Possui um salão de jantar simples e um terraço à beira do rio, onde é possível comer ao ar livre na temporada, com estacionamento próprio e uma atmosfera de vila onde moradores antigos se misturam com aqueles que chegam atraídos por sua reputação: a casa abriga um 3º lugar no campeonato de Melhor Ensopado das Astúrias e foi finalista na categoria de Melhor Ensopado Asturiano com sua fabada, um prêmio que não alterou nem o cardápio nem o serviço.
Onde encontrar Picu La Salgar
Ver no Google Maps: Sidrería Parrilla Picu La Salgar
A casa de cidra fica em Ctra. La Robellada, s/n, La Huera de Meré, 33508 Llanes, Astúrias, em um ambiente rural rodeado por montanhas, a uma curta distância da costa de Llanes.
- Você pode chegar lá de carro seguindo a estrada em direção a La Robellada; o próprio estabelecimento possui estacionamento.
- Fica muito perto da rota de Caminho EncantadoPortanto, é uma parada natural após a caminhada.
- É aconselhável reservar, especialmente aos fins de semana: a sala de jantar é pequena e enche facilmente.
O que comer em Picu La Salgar
O menu centra-se em pratos servidos com colher e grelhados, com porções generosas concebidas para partilhar.
- Feijão asturiano, o prato que lhe deu o nome nas competições gastronômicas da região.
- Verdinas, a variedade de feijão fino típica do leste das Astúrias.
- Cachopo Com uma porção generosa, sempre entre os mais pedidos.
- Churrasqueira personalizada e sobremesas caseiras para encerrar a refeição.
