Dónde comer en Llanes sin caer en lo típico de turista
Si buscas dónde comer en Llanes y quieres huir de lo típico de turista, aquí tienes una selección personal de sitios que recomiendo como local. Son restaurantes en los que puedes comer bien en Llanes, disfrutando tanto de la cocina asturiana más auténtica como de mariscos frescos, carnes, tapas y postres caseros.
Por supuesto, en Llanes hay muchos más restaurantes típicos que merecen la pena, pero estos son los que yo suelo recomendar a amigos y visitantes porque combinan buena mesa y trato cercano.
1. Taberna Marinera El Bálamu (Llanes centro)
Mi recomendación de plato
Pixín y gambas al ajillo.
El Bálamu está en pleno puerto de Llanes, dentro del edificio de la lonja. Desde fuera no parece un restaurante: parece que entras en un edificio portuario, y tendrás que subir al primer piso para descubrir que allí te espera el comedor, con unas vistas espectaculares al Cantábrico. Además, está justo al lado de los Cubos de la Memoria, uno de los iconos más visitados del concejo.
Aquí el producto llega directo del mar a tu plato. El marisco y el pescado del día son la clave, pero mis favoritos son el pixín, jugoso y sin disfrazar el sabor, y las gambas al ajillo, que siempre triunfan.
El ambiente es relajado y el servicio al cliente es muy bueno, siempre atentos y amables.
Más en su web: elbalamullanes.es.
2. Casa Xico (Ardisana)
Mi recomendación de plato
Verdinas o fabada, y cabrito guisado.
En el valle de Ardisana, entre montañas y prados, está Casa Xico, un restaurante de aldea muy querido. Aquí lo que se sirve es cocina asturiana de la de siempre, con recetas tradicionales hechas como en casa. Recomiendo elegir entre las verdinas con marisco o la fabada asturiana (ambas deliciosas) y, si queda sitio, probar el «cabrito guisado«, que es otra de sus joyas y si vamos con mi madre siempre se pide.
Casa Xico es una parada perfecta si haces la Ruta del Camino Encantado, que recorre el valle de Ardisana con sus personajes mitológicos. Terminar la caminata comiendo aquí es un plan redondo.
Puedes ver su carta y reservar en casaxico.es.
3. Restaurante Mirador de Toró (Llanes)
Mi recomendación de plato
Ventresca de bonito (en temporada).
Justo frente a la Playa de Toró, una de las más espectaculares y cinematográficas de Llanes, el Restaurante Mirador de Toró une cocina y paisaje. Yo siempre pido la ventresca de bonito (en temporada), jugosa y tierna. Comerla mientras disfrutas de esas vistas es un recuerdo difícil de superar.
Aquí también destaco el buen servicio, que completa la experiencia junto al entorno.
Más info en miradordetoro.com.
4. «El Cabañón» (Naves de Llanes)
Mi recomendación de plato
Carne a la brasa y tomate ecológico.
En «Naves de Llanes«, un antiguo llagar se ha transformado en «El Cabañón«, un sitio realmente especial. Además de su excelente comida, el local conserva objetos antiguos y detalles que crean un ambiente y una atmósfera únicos.
En cuanto a la mesa, brilla la carne a la brasa, con todo su sabor, y el tomate ecológico, que sorprende a cualquiera por lo intenso que está.
Un detalle personal de mi visita
Es un restaurante al que solemos ir en familia a celebrar eventos, porque combina buena comida con un entorno acogedor que siempre hace que la ocasión sea especial. Además, está muy cerca de dos playas espectaculares: la Playa de Gulpiyuri, única por estar tierra adentro, y la amplia Playa de San Antolín, perfecta para pasear después de la comida.
Tienes todos los detalles en sidreriaelcabanon.com.
5. El Cuchareru (Nueva de Llanes)
Mi recomendación de plato
Pulpo a la brasa y ensalada de tomate con ventresca (plato estrella).
En Nueva de Llanes, El Cuchareru pasó de ser un pequeño llagar frecuentado por locales a convertirse en un punto de encuentro imprescindible. Su cocina es más informal, basada en tapas y raciones para acompañar con sidra o vino.
A mí me encanta su pulpo a la brasa, tierno y con un sabor espectacular. Pero si tengo que destacar un plato estrella, sin duda es la ensalada de tomate con ventresca. Entre plato y plato probamos también las croquetas, que estaban deliciosas, y unos torreznos que me encantaron (aunque reconozco que no entran mucho en mi dieta 😅).
En el Cuchareru el servicio al cliente es excelente, cercano y muy agradable, lo que hace que siempre apetezca volver.
Un detalle personal de mi visita
La última vez que fuimos lo combinamos con una visita a los «Bufones de Pría«, y fue un plan redondo.
Descubre más en elcuchareru.es.
Consejos de local para acertar al comer en Llanes
- Reserva con antelación en temporada alta: El Bálamu, Casa Xico y El Cabañón se llenan rápido.
- Pregunta siempre por el plato del día: muchas veces lo mejor no está en la carta, sino en lo que entró fresco esa mañana.
- Atrévete con lo auténtico: verdinas o fabada, cabrito, ventresca de bonito (en temporada), gambas al ajillo, carne a la brasa, pulpo y tomates de huerta.
Y de postre… tarta de queso
Si eres de los que no perdona el final dulce, prueba la tarta de queso: en Llanes la preparan muy bien y cada restaurante tiene su versión. Te animo a probarla en varios sitios y hacer tu propia comparación. A mí me gusta ir viendo cómo cambia de una casa a otra: unas más cremosas, otras más firmes, todas con su encanto.
Y si estás a dieta o no quieres excederte, siempre podéis pedir un par de postres para compartir entre todos. Así se prueba sin remordimientos y se disfruta igual.
Conclusión: los mejores restaurantes de Llanes, según un local
Estos son los 5 restaurantes en Llanes que recomiendo personalmente como local:
- El Bálamu → pixín y gambas al ajillo, con buen servicio. Desde fuera no parece un restaurante: entras en la lonja y subes al primer piso, al lado de los Cubos de la Memoria. elbalamullanes.es
- Casa Xico → cocina asturiana de la de siempre en Ardisana: verdinas o fabada, y cabrito (mi madre suele pedirlo aquí y le gusta mucho). casaxico.es
- Mirador de Toró → ventresca de bonito (en temporada), con espectaculares vistas a la Playa de Toró y buen servicio. miradordetoro.com
- El Cabañón → un antiguo llagar con objetos antiguos, atmósfera especial, carne a la brasa y tomate ecológico en Naves. Suelo ir en familia a celebrar cumpleaños o santos. Muy cerca de las playas de Gulpiyuri y San Antolín. sidreriaelcabanon.com
- El Cuchareru → pulpo a la brasa, ensalada de tomate con ventresca, croquetas, torreznos y gran servicio en Nueva, cerca de los Bufones de Pría. elcuchareru.es
Para mí, estos son algunos de los mejores sitios para comer en Llanes, desde un marisco espectacular en el puerto hasta un buen cabrito en la montaña o unas tapas en un llagar con encanto. Son restaurantes muy distintos entre sí, pero todos tienen algo en común: sirven cocina asturiana en Llanes hecha con mimo y producto de calidad.
No son los únicos buenos restaurantes (¡ni mucho menos!), pero sí son los que más me gusta recomendar cuando alguien me pregunta qué comer en Llanes o busca un plan seguro para disfrutar como un local.