Ai piedi del Sierra del CueraA La Pereda, il ristorante dell'Hotel El Habana fa parte di un hotel di campagna circondato da un giardino botanico di 17.000 metri quadrati Con oltre trecento specie di alberi, felci e arbusti fioriti, cenare qui, sia negli interni in stile coloniale e art déco che ai tavoli del giardino, è un'esperienza tanto gastronomica quanto paesaggistica.
Aperto dal 1997, offre un cucina artigianale tradizionaleIl menù è leggero e presenta un tocco esotico che richiama le origini caraibiche del ristorante: guance di manzo brasate alla caraibica, empanadas e carpaccio di salmone marinato sono tra le proposte, insieme a riso con pollo e verdinas di pesce (disponibili su richiesta). Il ristorante è aperto anche a clienti esterni all'hotel, sebbene la prenotazione sia consigliata.
Come raggiungere il ristorante El Habana
Visualizza su Google Maps: Ristorante dell'Hotel El Habano
Si trova in Quartiere El Pedroso, La Pereda, 33509 Llanes, Asturie, a circa 2 km da Llanes, ai piedi della Sierra del Cuera.
- L'hotel rimane chiuso da ottobre a giugno; il ristorante segue lo stesso calendario stagionale.
- È possibile mangiare all'interno, in giardino o sulla terrazza vetrata.
- Nelle immediate vicinanze si trova Selva Asturiana Aventura, un'altra attrazione che completa la visita.
Cosa mangiare all'Avana
- Guance di manzo alla caraibica, uno dei piatti che le conferisce la sua identità.
- Empanadas e carpaccio di salmone marinato come antipasti.
- Riso con pollo e fagiolini, accompagnato da frutti di mare, preparato al momento.
- Ampia carta dei vini con etichette provenienti da diverse denominazioni di origine spagnole.
