En una calle tranquila del centro de Llanes, lejos del bullicio del paseo marítimo, Restaurante Retrogusto es un local pequeño y coqueto que apuesta por una gastronomía de mercado: buena materia prima, producto de temporada y técnicas contemporáneas aplicadas a recetas de raíz tradicional.
El comedor tiene pocas mesas, lo que obliga a reservar con antelación pero también garantiza un servicio cercano y atento —a menudo llevado por la propia familia propietaria—. La carta cambia con el mercado y trabaja mucho con opciones sin gluten, con platos como las zamburiñas, el salpicón de centollo o las croquetas de manzana y foie entre los más celebrados por los clientes habituales.
Ubicación de Retrogusto
Ver en Google Maps: Restaurante Retrogusto
Se encuentra en C/ Cotiello Alto, 33500 Llanes, Asturias, en el casco urbano de Llanes, cerca de la estación de FEVE.
- Al ser un local pequeño, es imprescindible reservar, sobre todo en fin de semana.
- Buena opción para una comida o cena tranquila, sin prisas, alejada del ambiente más turístico.
- Trabajan con un porcentaje alto de la carta apto para celíacos.
Qué probar en Retrogusto
- Zamburiñas y salpicón de centollo, entre los entrantes más elogiados.
- Croquetas de manzana y foie, uno de los platos con más seguidores.
- Chuletón y otras carnes a la carta, con buena relación calidad-precio.
- Carta con amplia opción sin gluten.
